廣東酸菜的腌制方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 04:27:49
廣東酸菜的腌制方法
1、首先把芥菜全部清洗干凈,然后再晾干。2、然后拿一個(gè)瓦罐清洗干凈,同時(shí)還要準(zhǔn)備好幾個(gè)大石頭。3、把芥菜全部放進(jìn)瓦罐里,放一層就撒一層的鹽。4、把芥菜鋪滿(mǎn)瓦罐之后,再往瓦罐里倒入米水,米水一定要浸滿(mǎn)全部的芥菜。5、用大石頭把芥菜全部壓住,壓得越緊越好。6、最后用一張厚的紙或者是塑料袋把瓦罐口封住就可以了。
導(dǎo)讀1、首先把芥菜全部清洗干凈,然后再晾干。2、然后拿一個(gè)瓦罐清洗干凈,同時(shí)還要準(zhǔn)備好幾個(gè)大石頭。3、把芥菜全部放進(jìn)瓦罐里,放一層就撒一層的鹽。4、把芥菜鋪滿(mǎn)瓦罐之后,再往瓦罐里倒入米水,米水一定要浸滿(mǎn)全部的芥菜。5、用大石頭把芥菜全部壓住,壓得越緊越好。6、最后用一張厚的紙或者是塑料袋把瓦罐口封住就可以了。
1、首先把芥菜全部清洗干凈,然后再晾干。
2、然后拿一個(gè)瓦罐清洗干凈,同時(shí)還要準(zhǔn)備好幾個(gè)大石頭。
3、把芥菜全部放進(jìn)瓦罐里,放一層就撒一層的鹽。
4、把芥菜鋪滿(mǎn)瓦罐之后,再往瓦罐里倒入米水,米水一定要浸滿(mǎn)全部的芥菜。
5、用大石頭把芥菜全部壓住,壓得越緊越好。
6、最后用一張厚的紙或者是塑料袋把瓦罐口封住就可以了。
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廣東酸菜的腌制方法
1、首先把芥菜全部清洗干凈,然后再晾干。2、然后拿一個(gè)瓦罐清洗干凈,同時(shí)還要準(zhǔn)備好幾個(gè)大石頭。3、把芥菜全部放進(jìn)瓦罐里,放一層就撒一層的鹽。4、把芥菜鋪滿(mǎn)瓦罐之后,再往瓦罐里倒入米水,米水一定要浸滿(mǎn)全部的芥菜。5、用大石頭把芥菜全部壓住,壓得越緊越好。6、最后用一張厚的紙或者是塑料袋把瓦罐口封住就可以了。