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東北酸白菜的腌制方法介紹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 04:27:48
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東北酸白菜的腌制方法介紹

1、首先將白菜一片一片的掰開，洗凈，用手甩干葉面上的清水，將白菜一片一片的放入砂鍋內(nèi)。放一片白菜撒一層鹽，壓瓷實(shí)，將開水澆入砂鍋內(nèi)。2、注意開水要沒(méi)過(guò)白菜葉面，促使白菜發(fā)酵的乳酸菌是厭氧菌，不能接觸空氣。3、用保鮮膜封住蓋口，將白菜放在背陰處大概八九天就可以食用了。
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導(dǎo)讀1、首先將白菜一片一片的掰開，洗凈，用手甩干葉面上的清水，將白菜一片一片的放入砂鍋內(nèi)。放一片白菜撒一層鹽，壓瓷實(shí)，將開水澆入砂鍋內(nèi)。2、注意開水要沒(méi)過(guò)白菜葉面，促使白菜發(fā)酵的乳酸菌是厭氧菌，不能接觸空氣。3、用保鮮膜封住蓋口，將白菜放在背陰處大概八九天就可以食用了。

1、首先將白菜一片一片的掰開，洗凈，用手甩干葉面上的清水，將白菜一片一片的放入砂鍋內(nèi)。放一片白菜撒一層鹽，壓瓷實(shí)，將開水澆入砂鍋內(nèi)。

2、注意開水要沒(méi)過(guò)白菜葉面，促使白菜發(fā)酵的乳酸菌是厭氧菌，不能接觸空氣。

3、用保鮮膜封住蓋口，將白菜放在背陰處大概八九天就可以食用了。

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1、首先將白菜一片一片的掰開，洗凈，用手甩干葉面上的清水，將白菜一片一片的放入砂鍋內(nèi)。放一片白菜撒一層鹽，壓瓷實(shí)，將開水澆入砂鍋內(nèi)。2、注意開水要沒(méi)過(guò)白菜葉面，促使白菜發(fā)酵的乳酸菌是厭氧菌，不能接觸空氣。3、用保鮮膜封住蓋口，將白菜放在背陰處大概八九天就可以食用了。
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