搓面條的方法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 04:27:28
搓面條的方法
1、先和好面,面里加一點鹽,這樣出來的搓搓才會柔韌勁道。和好面以后要醒上10分鐘,中間最好在揉面一次。2、把面搟成餅狀,再切成4塊。取出其中的4分之一,切成條形。3、開始我們的制作了,兩手放平,用手心在案板上搓,用力要均勻,這樣粗細才會一致,想吃細的,就多搓會。4、搓好的放到到一邊,撒上玉米面粉,不會粘連。
導(dǎo)讀1、先和好面,面里加一點鹽,這樣出來的搓搓才會柔韌勁道。和好面以后要醒上10分鐘,中間最好在揉面一次。2、把面搟成餅狀,再切成4塊。取出其中的4分之一,切成條形。3、開始我們的制作了,兩手放平,用手心在案板上搓,用力要均勻,這樣粗細才會一致,想吃細的,就多搓會。4、搓好的放到到一邊,撒上玉米面粉,不會粘連。
1、先和好面,面里加一點鹽,這樣出來的搓搓才會柔韌勁道。和好面以后要醒上10分鐘,中間最好在揉面一次。
2、把面搟成餅狀,再切成4塊。取出其中的4分之一,切成條形。
3、開始我們的制作了,兩手放平,用手心在案板上搓,用力要均勻,這樣粗細才會一致,想吃細的,就多搓會。
4、搓好的放到到一邊,撒上玉米面粉,不會粘連。
5、開始煮了,水燒開后,把搓搓放進去,等上5秒,在用筷子從底部輕輕撥動幾下。燒上三開,就好了。
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搓面條的方法
1、先和好面,面里加一點鹽,這樣出來的搓搓才會柔韌勁道。和好面以后要醒上10分鐘,中間最好在揉面一次。2、把面搟成餅狀,再切成4塊。取出其中的4分之一,切成條形。3、開始我們的制作了,兩手放平,用手心在案板上搓,用力要均勻,這樣粗細才會一致,想吃細的,就多搓會。4、搓好的放到到一邊,撒上玉米面粉,不會粘連。