酸菜魚魚片腌制 制作的步驟是什么
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 04:36:00
酸菜魚魚片腌制 制作的步驟是什么
1、切好魚片浸泡，很多人覺得額，魚片浸泡清水里面，營養(yǎng)成分不會全部丟掉吧？放心吧，大多數(shù)營養(yǎng)還在里面的，魚片一定要很薄，然后浸泡在清水里至少一小時。2、使用鹽和調(diào)料，魚片撈出來控干水，然后撒上鹽開始用手抓一抓入味，然后放上一點料酒，一點味素，再加上一點點胡椒粉。3、加淀粉，腌制半小時的魚片現(xiàn)在要開始使用淀粉了，加上淀粉，一邊加一邊用手抓，直到魚片變得很獨立的樣子就好了。
導(dǎo)讀1、切好魚片浸泡，很多人覺得額，魚片浸泡清水里面，營養(yǎng)成分不會全部丟掉吧？放心吧，大多數(shù)營養(yǎng)還在里面的，魚片一定要很薄，然后浸泡在清水里至少一小時。2、使用鹽和調(diào)料，魚片撈出來控干水，然后撒上鹽開始用手抓一抓入味，然后放上一點料酒，一點味素，再加上一點點胡椒粉。3、加淀粉，腌制半小時的魚片現(xiàn)在要開始使用淀粉了，加上淀粉，一邊加一邊用手抓，直到魚片變得很獨立的樣子就好了。
1、切好魚片浸泡，很多人覺得額，魚片浸泡清水里面，營養(yǎng)成分不會全部丟掉吧？放心吧，大多數(shù)營養(yǎng)還在里面的，魚片一定要很薄，然后浸泡在清水里至少一小時。
2、使用鹽和調(diào)料，魚片撈出來控干水，然后撒上鹽開始用手抓一抓入味，然后放上一點料酒，一點味素，再加上一點點胡椒粉。
3、加淀粉，腌制半小時的魚片現(xiàn)在要開始使用淀粉了，加上淀粉，一邊加一邊用手抓，直到魚片變得很獨立的樣子就好了。
4、冷藏半小時，把剛剛腌制好的魚片放進冰箱里面，記得，一定要冷藏半小時即可。
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酸菜魚魚片腌制 制作的步驟是什么
1、切好魚片浸泡，很多人覺得額，魚片浸泡清水里面，營養(yǎng)成分不會全部丟掉吧？放心吧，大多數(shù)營養(yǎng)還在里面的，魚片一定要很薄，然后浸泡在清水里至少一小時。2、使用鹽和調(diào)料，魚片撈出來控干水，然后撒上鹽開始用手抓一抓入味，然后放上一點料酒，一點味素，再加上一點點胡椒粉。3、加淀粉，腌制半小時的魚片現(xiàn)在要開始使用淀粉了，加上淀粉，一邊加一邊用手抓，直到魚片變得很獨立的樣子就好了。
