酸豆角不放水怎么腌腌酸豆角不放水的方法介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 04:35:26

酸豆角不放水怎么腌腌酸豆角不放水的方法介紹

1、在選擇豆角的時(shí)候，一定要選擇那些質(zhì)地比較嫩，手感比較結(jié)實(shí)的新鮮豆角，這樣腌制的酸豆角吃起來才有口感。把豆角洗凈以后，放在陽臺(tái)或是太陽底下風(fēng)吹一天的時(shí)間；然后辣椒洗凈也一起和豆角一起風(fēng)吹，這樣的話到了晚上的時(shí)候就可以腌制了。2、接著將豆角切成手指節(jié)一般的短形狀，辣椒切成圈狀，然后放入一個(gè)干凈無油的盆子內(nèi)，加入兩大勺的食鹽，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>

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導(dǎo)讀1、在選擇豆角的時(shí)候，一定要選擇那些質(zhì)地比較嫩，手感比較結(jié)實(shí)的新鮮豆角，這樣腌制的酸豆角吃起來才有口感。把豆角洗凈以后，放在陽臺(tái)或是太陽底下風(fēng)吹一天的時(shí)間；然后辣椒洗凈也一起和豆角一起風(fēng)吹，這樣的話到了晚上的時(shí)候就可以腌制了。2、接著將豆角切成手指節(jié)一般的短形狀，辣椒切成圈狀，然后放入一個(gè)干凈無油的盆子內(nèi)，加入兩大勺的食鹽，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>