煮酸菜魚怎么煮

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 04:34:39

1、魚肉切片，放入姜絲、生粉、鹽、花生油，攪拌均勻，腌制15分鐘。2、起鍋燒油，將魚骨肉煎至金黃。3、倒入清水大火燒開，撇去浮沫，湯變成乳白色后倒出備用。4、爆炒姜絲、小米椒、花椒。5、加入酸菜爆炒入味，倒入魚湯。6、煮5至6分鐘，倒入蔥花、香菜，即可出鍋。

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導(dǎo)讀1、魚肉切片，放入姜絲、生粉、鹽、花生油，攪拌均勻，腌制15分鐘。2、起鍋燒油，將魚骨肉煎至金黃。3、倒入清水大火燒開，撇去浮沫，湯變成乳白色后倒出備用。4、爆炒姜絲、小米椒、花椒。5、加入酸菜爆炒入味，倒入魚湯。6、煮5至6分鐘，倒入蔥花、香菜，即可出鍋。

1、魚肉切片，放入姜絲、生粉、鹽、花生油，攪拌均勻，腌制15分鐘。

2、起鍋燒油，將魚骨肉煎至金黃。

3、倒入清水大火燒開，撇去浮沫，湯變成乳白色后倒出備用。

4、爆炒姜絲、小米椒、花椒。

5、加入酸菜爆炒入味，倒入魚湯。

6、煮5至6分鐘，倒入蔥花、香菜，即可出鍋。

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