好吃的冰激凌蛋糕怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 03:08:43
好吃的冰激凌蛋糕怎么做
1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化。2、加入蛋黃攪拌至均勻。3、把剩下的白糖加入蛋清里,用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。4、取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒。5、均勻后的面糊,裝入裱花袋里。6、擠入墊了軟紙杯的模具內(nèi),八分滿不要放太滿哦。7、烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤40分鐘 。
導讀1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化。2、加入蛋黃攪拌至均勻。3、把剩下的白糖加入蛋清里,用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。4、取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒。5、均勻后的面糊,裝入裱花袋里。6、擠入墊了軟紙杯的模具內(nèi),八分滿不要放太滿哦。7、烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤40分鐘 。
1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化。
2、加入蛋黃攪拌至均勻。
3、把剩下的白糖加入蛋清里,用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。
4、取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒。
5、均勻后的面糊,裝入裱花袋里。
6、擠入墊了軟紙杯的模具內(nèi),八分滿不要放太滿哦。
7、烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤40分鐘 。
8、上色很均勻,溫度也穩(wěn)定,華麗麗的感覺很配這款烤箱。
9、將華夫餅干切成三角形,可以用其他餅干代替的
10、淡奶油加入糖粉和色素,用電動打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡。
11、把打發(fā)好的奶油,裝入裱花袋里。
12、取一個放晾的蛋糕杯,在頂部上方螺旋擠出花型,把華夫餅干放在下方。
13、最后,在中間部分擠出花紋,再把一顆彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒裝飾美美噠的誕生啦!
14、最后我們可愛好吃的冰淇淋蛋糕就做好了
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好吃的冰激凌蛋糕怎么做
1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化。2、加入蛋黃攪拌至均勻。3、把剩下的白糖加入蛋清里,用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。4、取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒。5、均勻后的面糊,裝入裱花袋里。6、擠入墊了軟紙杯的模具內(nèi),八分滿不要放太滿哦。7、烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤40分鐘 。