涼粉皮怎么保存 有什么保存的技巧

1、用保鮮膜把還沒(méi)有切開(kāi)的涼粉整個(gè)包裹起來(lái)，真空包裝，然后放進(jìn)冰箱的保鮮室，不要超過(guò)72小時(shí)，越早吃越好。

2、如果實(shí)在吃不完，怕涼粉壞了，建議把涼粉中的水都瀝干凈以后，在涼粉上多撒一點(diǎn)鹽，再使用真空包裝盒裝好，放進(jìn)保鮮室。

3、如果涼粉的質(zhì)量好，可以把涼粉密封好之后，放進(jìn)冷藏室之中，冷凍起來(lái)，這樣可以保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)兒了。

4、炒涼粉是不錯(cuò)的一道開(kāi)胃菜，涼粉加入各種作料之后，保存的時(shí)間會(huì)變得長(zhǎng)一些。

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