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重慶酸辣粉的做法及配方

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 03:17:34
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重慶酸辣粉的做法及配方

1、干粉絲放入盤(pán)中備用。2、香菜切末，蔥姜蒜切末。3、鍋中下油，燒熱下入蔥姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。4、加清水、鹽、味精、白糖、花椒油、雞粉、陳醋大火燒開(kāi)，調(diào)成酸辣汁備用。5、鍋中放入清水，大火燒開(kāi)放入粉絲煮熟，撈入干凈碗中。6、用調(diào)好的酸辣湯倒入粉絲，撒入香菜即可。
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導(dǎo)讀1、干粉絲放入盤(pán)中備用。2、香菜切末，蔥姜蒜切末。3、鍋中下油，燒熱下入蔥姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。4、加清水、鹽、味精、白糖、花椒油、雞粉、陳醋大火燒開(kāi)，調(diào)成酸辣汁備用。5、鍋中放入清水，大火燒開(kāi)放入粉絲煮熟，撈入干凈碗中。6、用調(diào)好的酸辣湯倒入粉絲，撒入香菜即可。

1、干粉絲放入盤(pán)中備用。

2、香菜切末，蔥姜蒜切末。

3、鍋中下油，燒熱下入蔥姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。

4、加清水、鹽、味精、白糖、花椒油、雞粉、陳醋大火燒開(kāi)，調(diào)成酸辣汁備用。

5、鍋中放入清水，大火燒開(kāi)放入粉絲煮熟，撈入干凈碗中。

6、用調(diào)好的酸辣湯倒入粉絲，撒入香菜即可。

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1、干粉絲放入盤(pán)中備用。2、香菜切末，蔥姜蒜切末。3、鍋中下油，燒熱下入蔥姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。4、加清水、鹽、味精、白糖、花椒油、雞粉、陳醋大火燒開(kāi)，調(diào)成酸辣汁備用。5、鍋中放入清水，大火燒開(kāi)放入粉絲煮熟，撈入干凈碗中。6、用調(diào)好的酸辣湯倒入粉絲，撒入香菜即可。
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