鮮牛肉怎么做好吃鮮牛肉做好吃的方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 03:18:38

鮮牛肉怎么做好吃鮮牛肉做好吃的方法

1、蔥、姜洗凈后切成末;2、牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15 分鐘;3、往鍋內(nèi)注入食用油，燒至五成熱時(shí)倒入牛肉片，炸至酥香撈出;4、鍋內(nèi)留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻;5、加高湯、酒、五香粉、糖，燒開后放入辣椒粉、孜然炒香;6、放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。

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導(dǎo)讀1、蔥、姜洗凈后切成末;2、牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15 分鐘;3、往鍋內(nèi)注入食用油，燒至五成熱時(shí)倒入牛肉片，炸至酥香撈出;4、鍋內(nèi)留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻;5、加高湯、酒、五香粉、糖，燒開后放入辣椒粉、孜然炒香;6、放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。