辣椒炒月餅這道網(wǎng)紅菜真的好吃嗎

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 03:55:09

辣椒炒月餅這道網(wǎng)紅菜真的好吃嗎

1、做法：首先把朝天椒和青蔥洗凈后切碎；然后把月餅切成三四厘米的厚片；接著普通的榨菜切碎，再把將月餅片、青蔥碎、辣椒碎、榨菜放在一個大碗中；最后依據(jù)個人口味添加適量的味精、醋、香油拌勻即可，其實月餅炒辣椒專業(yè)的說應(yīng)該是月餅涼拌辣椒，推薦用香辣牛肉和蓮蓉蛋黃的月餅，而不推薦使用豆沙、棗泥、五仁類的比較甜的月餅。2、評價：

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、做法：首先把朝天椒和青蔥洗凈后切碎；然后把月餅切成三四厘米的厚片；接著普通的榨菜切碎，再把將月餅片、青蔥碎、辣椒碎、榨菜放在一個大碗中；最后依據(jù)個人口味添加適量的味精、醋、香油拌勻即可，其實月餅炒辣椒專業(yè)的說應(yīng)該是月餅涼拌辣椒，推薦用香辣牛肉和蓮蓉蛋黃的月餅，而不推薦使用豆沙、棗泥、五仁類的比較甜的月餅。2、評價：

1、做法：

首先把朝天椒和青蔥洗凈后切碎；然后把月餅切成三四厘米的厚片；接著普通的榨菜切碎，再把將月餅片、青蔥碎、辣椒碎、榨菜放在一個大碗中；最后依據(jù)個人口味添加適量的味精、醋、香油拌勻即可，其實月餅炒辣椒專業(yè)的說應(yīng)該是月餅涼拌辣椒，推薦用香辣牛肉和蓮蓉蛋黃的月餅，而不推薦使用豆沙、棗泥、五仁類的比較甜的月餅。

2、評價：

這道菜實屬重口味。月餅是傳統(tǒng)歲時食品，有時令性，中秋節(jié)后退市，保質(zhì)期約定俗成在節(jié)后數(shù)日，因此這道菜的月餅是否過期不得而知。且月餅系烘焙工藝制成，口味膩甜，加辣椒回鍋會加重胃負荷，破壞營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)、衛(wèi)生角度來講都是不可取的。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com