湖南辣椒炒肉
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 03:55:10
湖南辣椒炒肉
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內(nèi)。3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時(shí)，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個(gè)人口味加入適量調(diào)料，拌入少許香油，攪勻即可。4、注意事項(xiàng)。關(guān)鍵就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相滲透，所以最后一道工序最為重要。
導(dǎo)讀1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內(nèi)。3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時(shí)，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個(gè)人口味加入適量調(diào)料，拌入少許香油，攪勻即可。4、注意事項(xiàng)。關(guān)鍵就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相滲透，所以最后一道工序最為重要。
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內(nèi)。
3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時(shí)，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個(gè)人口味加入適量調(diào)料，拌入少許香油，攪勻即可。
4、注意事項(xiàng)。關(guān)鍵就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相滲透，所以最后一道工序最為重要。
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湖南辣椒炒肉
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內(nèi)。3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時(shí)，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個(gè)人口味加入適量調(diào)料，拌入少許香油，攪勻即可。4、注意事項(xiàng)。關(guān)鍵就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相滲透，所以最后一道工序最為重要。
