蒜苗的生長過程是:
1、剝皮浸泡。選擇個頭飽滿的蒜瓣,然后將外皮剝?nèi)?,然后放置在淺的容器上,把蒜瓣整齊排列在上面,注意一定的間距,然后澆上水,保證能把根部浸泡,但是水量不能太高,蒜瓣在里面會吸水膨脹,蒜瓣不再那么堅硬。
2、開始冒芽。只需要幾天的時間,蒜苗上端的位置就會裂開,從里面裂出一點點,從中抽出小苗,長出一抹綠色的小芽,用手摸一下感覺有些發(fā)軟。底下的須根也會冒出,但是數(shù)量很少,也比較的短。
3、拔高分葉。植株過段時間就會開始拔高生長,隨著時間的推進,蒜苗會長的越來越高,中間的葉片會裂出一道縫,也就是出現(xiàn)分片,小葉片會從中間鉆出來,剛長出來的小葉片又綠又嫩,呈現(xiàn)出一種青綠色。
4、扎根生長。隨著不斷生長,根系會生長的越來越密集,會彼此纏繞在一起,長度也是逐漸變長。蒜苗的高度會逐漸長高,可以割下來食用,味道是相當(dāng)不錯。
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