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泡多源的使用說明

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2021-11-16 10:20:25

1、泡多源油條膨松劑的用法用量為面粉每9.5斤，用泡多源約120克。2、將雞蛋、鹽、白糖、碳酸氫鈉等加入和面水中攪拌溶解。3、再加入面粉及黃油和成面團(tuán)，不要揉面。4、將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，反復(fù)醒發(fā)2次，每次10分鐘，揉成條狀。

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導(dǎo)讀1、泡多源油條膨松劑的用法用量為面粉每9.5斤，用泡多源約120克。2、將雞蛋、鹽、白糖、碳酸氫鈉等加入和面水中攪拌溶解。3、再加入面粉及黃油和成面團(tuán)，不要揉面。4、將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，反復(fù)醒發(fā)2次，每次10分鐘，揉成條狀。

泡多源的使用方法如下：

　　1、泡多源油條膨松劑的用法用量為面粉每9.5斤，用泡多源約120克。

　　2、將雞蛋、鹽、白糖、碳酸氫鈉等加入和面水中攪拌溶解。

　　3、再加入面粉及黃油和成面團(tuán)，不要揉面。

　　4、將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，反復(fù)醒發(fā)2次，每次10分鐘，揉成條狀，用保鮮膜包好，低溫發(fā)酵8到12小時。

　　5、然后取出成型，放入200度油鍋油炸，不停翻動，炸至酥脆。

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