碳烤羊腿不腌制方法 碳烤羊腿不腌制方法與步驟
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 05:39:41
碳烤羊腿不腌制方法 碳烤羊腿不腌制方法與步驟
1、首先我們要先把羊腿清洗干凈，羊腿上面劃幾刀，使用鹽料酒和孜然粉涂抹在羊腿上，給羊腿做一個(gè)“按摩”。2、然后取木炭開始燃燒，待木炭的碳體通紅就說明溫度達(dá)到了，記得要用刷子在羊腿上面刷一層油，這樣子更容易熟。3、需要注意的是木炭的溫度如果太高的話，要及時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下穿羊腿的架子，要不然會(huì)糊掉，還有就是烤整個(gè)羊腿需要的時(shí)間比較長，到后面就用木炭的余溫慢慢烤，煙熏出來的味道會(huì)更好。
導(dǎo)讀1、首先我們要先把羊腿清洗干凈，羊腿上面劃幾刀，使用鹽料酒和孜然粉涂抹在羊腿上，給羊腿做一個(gè)“按摩”。2、然后取木炭開始燃燒，待木炭的碳體通紅就說明溫度達(dá)到了，記得要用刷子在羊腿上面刷一層油，這樣子更容易熟。3、需要注意的是木炭的溫度如果太高的話，要及時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下穿羊腿的架子，要不然會(huì)糊掉，還有就是烤整個(gè)羊腿需要的時(shí)間比較長，到后面就用木炭的余溫慢慢烤，煙熏出來的味道會(huì)更好。
1、首先我們要先把羊腿清洗干凈，羊腿上面劃幾刀，使用鹽料酒和孜然粉涂抹在羊腿上，給羊腿做一個(gè)“按摩”。
2、然后取木炭開始燃燒，待木炭的碳體通紅就說明溫度達(dá)到了，記得要用刷子在羊腿上面刷一層油，這樣子更容易熟。
3、需要注意的是木炭的溫度如果太高的話，要及時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下穿羊腿的架子，要不然會(huì)糊掉，還有就是烤整個(gè)羊腿需要的時(shí)間比較長，到后面就用木炭的余溫慢慢烤，煙熏出來的味道會(huì)更好。
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碳烤羊腿不腌制方法 碳烤羊腿不腌制方法與步驟
1、首先我們要先把羊腿清洗干凈，羊腿上面劃幾刀，使用鹽料酒和孜然粉涂抹在羊腿上，給羊腿做一個(gè)“按摩”。2、然后取木炭開始燃燒，待木炭的碳體通紅就說明溫度達(dá)到了，記得要用刷子在羊腿上面刷一層油，這樣子更容易熟。3、需要注意的是木炭的溫度如果太高的話，要及時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下穿羊腿的架子，要不然會(huì)糊掉，還有就是烤整個(gè)羊腿需要的時(shí)間比較長，到后面就用木炭的余溫慢慢烤，煙熏出來的味道會(huì)更好。
