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涼皮油制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 05:05:58
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涼皮油制作方法

1、所有的香料：八角1個(gè)、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1個(gè)、小茴香1小把、白芷2片、香葉2片先用冷水提前浸泡10分鐘。2、凈鍋上火，倒入稍微多一點(diǎn)植物油，冷油時(shí)，把所有的香料控干水分，倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢熬，待所有香料呈現(xiàn)出那種顏色金黃，質(zhì)地比較脆、有濃郁香味飄出時(shí)，關(guān)火，起鍋。
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導(dǎo)讀1、所有的香料：八角1個(gè)、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1個(gè)、小茴香1小把、白芷2片、香葉2片先用冷水提前浸泡10分鐘。2、凈鍋上火，倒入稍微多一點(diǎn)植物油，冷油時(shí)，把所有的香料控干水分，倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢熬，待所有香料呈現(xiàn)出那種顏色金黃，質(zhì)地比較脆、有濃郁香味飄出時(shí)，關(guān)火，起鍋。

1、所有的香料：八角1個(gè)、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1個(gè)、小茴香1小把、白芷2片、香葉2片先用冷水提前浸泡10分鐘。

2、凈鍋上火，倒入稍微多一點(diǎn)植物油，冷油時(shí)，把所有的香料控干水分，倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢熬，待所有香料呈現(xiàn)出那種顏色金黃，質(zhì)地比較脆、有濃郁香味飄出時(shí)，關(guān)火，起鍋。

3、先不要急著蓖出調(diào)料，放置至常溫后，令調(diào)料里的味道充分釋放到油中，再將調(diào)味料篦出，放入密封性較好的容器(最好是玻璃容器)中保存，冷藏為佳 。

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1、所有的香料：八角1個(gè)、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1個(gè)、小茴香1小把、白芷2片、香葉2片先用冷水提前浸泡10分鐘。2、凈鍋上火，倒入稍微多一點(diǎn)植物油，冷油時(shí)，把所有的香料控干水分，倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢熬，待所有香料呈現(xiàn)出那種顏色金黃，質(zhì)地比較脆、有濃郁香味飄出時(shí)，關(guān)火，起鍋。
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