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韭菜餃子餡怎樣做 韭菜餃子的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 04:58:14
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韭菜餃子餡怎樣做 韭菜餃子的做法

1、將韭菜洗凈并切成小粒。2、把豬肉打碎，韭菜放進主鍋。3、放入鹽和糖攪拌均勻即可。4、韭菜餃子的做法：韭菜洗凈切末后，炒熟備用。5、蝦仁洗凈去除腸泥后，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調(diào)味料拌勻，最后將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
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導讀1、將韭菜洗凈并切成小粒。2、把豬肉打碎，韭菜放進主鍋。3、放入鹽和糖攪拌均勻即可。4、韭菜餃子的做法：韭菜洗凈切末后，炒熟備用。5、蝦仁洗凈去除腸泥后，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調(diào)味料拌勻，最后將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。

1、將韭菜洗凈并切成小粒。

2、把豬肉打碎，韭菜放進主鍋。

3、放入鹽和糖攪拌均勻即可。

4、韭菜餃子的做法：韭菜洗凈切末后，炒熟備用。

5、蝦仁洗凈去除腸泥后，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調(diào)味料拌勻，最后將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。

6、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌勻，用沸水沖下，用力攪拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面團。

7、將面團分切成12份，每份30公克，再用桿面棍桿成圓片狀。中間包入30公克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。

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韭菜餃子餡怎樣做 韭菜餃子的做法

1、將韭菜洗凈并切成小粒。2、把豬肉打碎，韭菜放進主鍋。3、放入鹽和糖攪拌均勻即可。4、韭菜餃子的做法：韭菜洗凈切末后，炒熟備用。5、蝦仁洗凈去除腸泥后，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調(diào)味料拌勻，最后將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
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