鮮蝦炒蘆筍怎么做鮮蝦炒蘆筍的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 05:09:53

1、鮮蝦去殼，洗凈吸干水分，加入調味料腌十五分鐘，泡嫩油，瀝干油分，待用；鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷。2、胡蘿卜洗凈剞成胡蘿卜花；蠶豆、胡蘿卜飛水，盛起；大蒜去洗凈搗成蒜茸。3、下油爆香蒜茸，加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿卜花炒勻，鮮蝦回鍋兜炒，用少許生粉水埋芡即成。

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導讀1、鮮蝦去殼，洗凈吸干水分，加入調味料腌十五分鐘，泡嫩油，瀝干油分，待用；鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷。2、胡蘿卜洗凈剞成胡蘿卜花；蠶豆、胡蘿卜飛水，盛起；大蒜去洗凈搗成蒜茸。3、下油爆香蒜茸，加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿卜花炒勻，鮮蝦回鍋兜炒，用少許生粉水埋芡即成。

1、鮮蝦去殼，洗凈吸干水分，加入調味料腌十五分鐘，泡嫩油，瀝干油分，待用；鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷。

2、胡蘿卜洗凈剞成胡蘿卜花；蠶豆、胡蘿卜飛水，盛起；大蒜去洗凈搗成蒜茸。

3、下油爆香蒜茸，加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿卜花炒勻，鮮蝦回鍋兜炒，用少許生粉水埋芡即成。

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