在家做出大廚口味迷蹤蝦簡單做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 02:14:11

在家做出大廚口味迷蹤蝦簡單做法

1、蝦一斤左右；料酒1勺、鹽1勺、大蔥1根、大蒜5-8瓣、黃瓜1根、金針菇1-2包、火鍋底料適量、醬油1-2勺、香菜2-3根、糖適量、洋蔥半個(gè)、蠔油2勺、豆瓣醬2勺。2、鮮蝦洗干凈去蝦線并開背。3、鍋下油燒熱，炸好蝦。4、鍋中留底油下入蔥姜蒜（花椒可放可不放）煸香，放入火鍋底料，還有豆瓣醬，小火炒香。5、放入洋蔥，還有金針菇，炒下，下黃瓜。6、放醬油，蠔油，鹽糖，炒下。

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導(dǎo)讀1、蝦一斤左右；料酒1勺、鹽1勺、大蔥1根、大蒜5-8瓣、黃瓜1根、金針菇1-2包、火鍋底料適量、醬油1-2勺、香菜2-3根、糖適量、洋蔥半個(gè)、蠔油2勺、豆瓣醬2勺。2、鮮蝦洗干凈去蝦線并開背。3、鍋下油燒熱，炸好蝦。4、鍋中留底油下入蔥姜蒜（花椒可放可不放）煸香，放入火鍋底料，還有豆瓣醬，小火炒香。5、放入洋蔥，還有金針菇，炒下，下黃瓜。6、放醬油，蠔油，鹽糖，炒下。