怎么做鴨脖

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 02:14:10

怎么做鴨脖

1、鴨脖對(duì)半切開冷水下鍋煮開加料酒。2、用清水洗干凈。3、將黃豆醬、辣椒醬、生抽拌勻。4、將花椒、八角、干辣椒、大蒜頭、姜片爆香。5、倒入鴨脖。6、拌炒一下，加入調(diào)好的醬。7、加入清水沒過(guò)鴨脖加入香葉、桂皮、糖小火煮1個(gè)小時(shí)。8、煮好后將湯汁過(guò)濾出來(lái)。9、將煮好的鴨脖放在架子上，晾干。10、晾干后的鴨脖浸在過(guò)濾好的湯汁里2個(gè)小時(shí)，切段即可。 1. 鴨脖對(duì)半切開冷水下鍋煮開加料酒。 2.

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導(dǎo)讀1、鴨脖對(duì)半切開冷水下鍋煮開加料酒。2、用清水洗干凈。3、將黃豆醬、辣椒醬、生抽拌勻。4、將花椒、八角、干辣椒、大蒜頭、姜片爆香。5、倒入鴨脖。6、拌炒一下，加入調(diào)好的醬。7、加入清水沒過(guò)鴨脖加入香葉、桂皮、糖小火煮1個(gè)小時(shí)。8、煮好后將湯汁過(guò)濾出來(lái)。9、將煮好的鴨脖放在架子上，晾干。10、晾干后的鴨脖浸在過(guò)濾好的湯汁里2個(gè)小時(shí)，切段即可。 1. 鴨脖對(duì)半切開冷水下鍋煮開加料酒。 2.

1、鴨脖對(duì)半切開冷水下鍋煮開加料酒。

2、用清水洗干凈。

3、將黃豆醬、辣椒醬、生抽拌勻。

4、將花椒、八角、干辣椒、大蒜頭、姜片爆香。

5、倒入鴨脖。

6、拌炒一下，加入調(diào)好的醬。

7、加入清水沒過(guò)鴨脖加入香葉、桂皮、糖小火煮1個(gè)小時(shí)。

8、煮好后將湯汁過(guò)濾出來(lái)。

9、將煮好的鴨脖放在架子上，晾干。

10、晾干后的鴨脖浸在過(guò)濾好的湯汁里2個(gè)小時(shí)，切段即可。