肉放臭了怎么去除味道?不知道的小伙伴來(lái)看看小編今天的分享吧!
方法一:焯水
1、鍋中接一半冷水,把肉放入;
2、開火,焯水時(shí)加點(diǎn)鹽;
3、待肉熟透后,把肉撈起來(lái),然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味。
方法二:鹽處理
鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。先用大量鹽把有異味的肉腌漬三四小時(shí),然后用濃鹽水浸泡一小時(shí),再用清水浸泡一小時(shí),即可去掉大部分臭味。
方法三:酒洗
酒洗也可以除腐臭味。可以用度數(shù)比較高的白酒兌水然后反復(fù)搓洗肉類,如果有條件的話可以直接用白酒把肉泡著去除異味。
上面就是小編今天給大家分享的去除肉的臭味的方法了,大家只要按照方法來(lái)就可以去除臭味了。但是小編還是建議大家吃多少買多少,肉類放太久了不僅口感大打折扣,而且會(huì)滋生細(xì)菌,這對(duì)我們?nèi)梭w健康是非常不好的。
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