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肉放臭了怎么去除味道

來源:懂視網 責編:小藤 時間:2022-04-19 19:38:21
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肉放臭了怎么去除味道

肉放臭了去除味道可以焯水、鹽處理、酒洗,以焯水為例,下面是具體操作步驟:1、鍋中接一半冷水,把肉放入;2、開火,焯水時加點鹽;3、待肉熟透后,把肉撈起來,然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味。
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導讀肉放臭了去除味道可以焯水、鹽處理、酒洗,以焯水為例,下面是具體操作步驟:1、鍋中接一半冷水,把肉放入;2、開火,焯水時加點鹽;3、待肉熟透后,把肉撈起來,然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味。

肉放臭了怎么去除味道?不知道的小伙伴來看看小編今天的分享吧!

方法一:焯水

1、鍋中接一半冷水,把肉放入;

2、開火,焯水時加點鹽;

3、待肉熟透后,把肉撈起來,然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味。

方法二:鹽處理

鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。先用大量鹽把有異味的肉腌漬三四小時,然后用濃鹽水浸泡一小時,再用清水浸泡一小時,即可去掉大部分臭味。

方法三:酒洗

酒洗也可以除腐臭味??梢杂枚葦当容^高的白酒兌水然后反復搓洗肉類,如果有條件的話可以直接用白酒把肉泡著去除異味。

上面就是小編今天給大家分享的去除肉的臭味的方法了,大家只要按照方法來就可以去除臭味了。但是小編還是建議大家吃多少買多少,肉類放太久了不僅口感大打折扣,而且會滋生細菌,這對我們人體健康是非常不好的。

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肉放臭了怎么去除味道

肉放臭了去除味道可以焯水、鹽處理、酒洗,以焯水為例,下面是具體操作步驟:1、鍋中接一半冷水,把肉放入;2、開火,焯水時加點鹽;3、待肉熟透后,把肉撈起來,然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味。
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標簽: 異味 味道 去除
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