活魚放冰箱怎么保存

魚是我們生活中常見的一種食材，同時也是一種營養(yǎng)價值非常高的魚類,魚不僅味道鮮美而且還深受大眾的喜愛,同時有的魚類它還具有一定的藥用價值非常的受人歡迎。經(jīng)常吃魚的人應該都有所了解魚最好是吃新鮮的比較鮮嫩和營養(yǎng)，那么如果我們市場上購買了活魚但不能及時食用的，其實是可以放冰箱保存的，具體應該如何來保存呢？接下來就為大家來介紹一下具體方法。

方法一：

我們可以把買回來的魚給它去掉鱗和腮以及內(nèi)臟，然后放在10%的鹽水中泡上30分鐘，最后用保鮮袋裝起來放在冰箱就可以了。這樣魚一直都是新鮮狀態(tài)的，解凍后味道也和鮮魚一樣。

方法二：

我們還可以使用芥末，首先提到芥末可能大多數(shù)人都會想到那股難聞的氣味，放在嘴里也是非常的上頭。其實那種辣味是一種保鮮劑，我們可以先將買回來的魚處理干凈，去掉鱗和腮以及內(nèi)臟后，然后再給它的表面和內(nèi)部抹上一層芥末粉，然后把保鮮盒里也撒上一些，再把處理得好的魚放里面然后放在冰箱冷凍，這樣解凍后味道也跟鮮魚一樣。

以上就是活魚放冰箱保存應該如何來操作的具體解決辦法，總的來看還是非常簡單好上手的，相信大家通過上述內(nèi)容的介紹和了解，都能夠很快的學會應該如何進行保存才能讓魚更加保鮮，存放時間更長。

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