雞蛋怎樣不會散

找一個湯勺,就是那種圓圓的可以放下一個雞蛋的那種,鍋里面火開的時候,放一點點涼水(刷一層油)在湯勺內(nèi),然后打入雞蛋,接著將湯勺放入開水中,使湯勺的平面保持在水面之上,然后你就等著漂亮的荷包蛋出鍋吧?？梢苑湃脒m量的紅糖和醪糟攪拌均勻,口味不錯。

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