1、干松茸最佳做法是燉/煮/煲。
2、具體吃法:
(1)將干松茸泡發(fā)30分鐘后,可以用來做干松茸蒸雞蛋,將泡發(fā)的干松茸切碎和雞蛋液一起攪拌均勻,蒸雞蛋的水先煮開,然后再放入容器蒸雞蛋,一般20-30分鐘即可,然后撒上蔥花/香油/醬油等即可。
(2)干松茸雞湯/骨頭湯/鴿子湯等肉類湯的做法就非常簡(jiǎn)單,將肉類先清洗干凈,冷水下鍋,大火煮開,然后放入泡發(fā)好的干松茸和泡發(fā)的水,大火煮開轉(zhuǎn)小火,燉煮45-60分鐘,吃的時(shí)候放入鹽調(diào)味即可,做法簡(jiǎn)單,香氣撲鼻。
(3)干松茸還可以做燜菜,像干松茸燜雞/燜排骨等,先將肉類清洗干凈,放入適量鹽/醬油/淀粉/香油/料酒攪拌均勻,腌制30分鐘,熱鍋下油,放入肉類爆炒,放入蒜/姜片/辣椒翻炒均勻,出香味了放入泡發(fā)好的干松茸和泡發(fā)的水,調(diào)味,燜個(gè)十分鐘即可出鍋。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com