扒紅薯怎么做好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 02:00:52
扒紅薯怎么做好吃
1、將紅薯洗凈后,去皮切成滾刀塊。鍋中水開后倒入地瓜塊,蓋上蓋子煮兩分鐘。2、煮好后撈出控去多余的水分,倒入盆中。加三勺玉米淀粉,翻拌均勻,使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。3、鍋中多倒一些油燒至七成熟,放入地瓜塊,翻動幾下防止粘粘,炸至金黃色能用筷子穿透即可,將炸好的地瓜撈出控油。另起鍋倒入60g白糖、30g水,大火煮至冒泡。
導讀1、將紅薯洗凈后,去皮切成滾刀塊。鍋中水開后倒入地瓜塊,蓋上蓋子煮兩分鐘。2、煮好后撈出控去多余的水分,倒入盆中。加三勺玉米淀粉,翻拌均勻,使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。3、鍋中多倒一些油燒至七成熟,放入地瓜塊,翻動幾下防止粘粘,炸至金黃色能用筷子穿透即可,將炸好的地瓜撈出控油。另起鍋倒入60g白糖、30g水,大火煮至冒泡。
1、將紅薯洗凈后,去皮切成滾刀塊。鍋中水開后倒入地瓜塊,蓋上蓋子煮兩分鐘。
2、煮好后撈出控去多余的水分,倒入盆中。加三勺玉米淀粉,翻拌均勻,使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。
3、鍋中多倒一些油燒至七成熟,放入地瓜塊,翻動幾下防止粘粘,炸至金黃色能用筷子穿透即可,將炸好的地瓜撈出控油。另起鍋倒入60g白糖、30g水,大火煮至冒泡。
4、倒入幾滴白醋、轉(zhuǎn)小火、大泡變成小泡,顏色呈香油色。倒入地瓜塊,快速翻拌均勻,盛入盤底抹滿熟油的盤子里。拔絲紅薯就做好了。
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扒紅薯怎么做好吃
1、將紅薯洗凈后,去皮切成滾刀塊。鍋中水開后倒入地瓜塊,蓋上蓋子煮兩分鐘。2、煮好后撈出控去多余的水分,倒入盆中。加三勺玉米淀粉,翻拌均勻,使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。3、鍋中多倒一些油燒至七成熟,放入地瓜塊,翻動幾下防止粘粘,炸至金黃色能用筷子穿透即可,將炸好的地瓜撈出控油。另起鍋倒入60g白糖、30g水,大火煮至冒泡。