宮保雞丁是十分日常的一道菜,但是依舊有很多的朋友喜歡吃,不僅僅是宮保雞丁吃起來美味,而且我們自己在家做的時(shí)候也十分的簡(jiǎn)單,如果你是廚房小白,就可以根據(jù)以下方法步驟去進(jìn)行嘗試:
1、首先我們要準(zhǔn)備好宮保雞丁需要的食材:雞肉,油,郫縣豆瓣醬,花生米,干紅辣椒,姜絲,生抽,醋,胡蘿卜,萵筍。
2、把雞肉,胡蘿卜還有萵筍切成丁
3、鍋中加油燒熱,放干辣椒,姜絲爆香。
4、接著放入必不可少的郫縣豆瓣醬,再放入雞肉丁,胡蘿卜丁,萵筍丁一起翻炒
5、最后放入花生米,淋入生抽,醋,翻炒均勻出鍋即可。
喜歡吃宮保雞丁的朋友就可以根據(jù)以上的方法步驟試一試,一定可以輕松做出美味的宮保雞丁來。
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