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如何判斷螃蟹死了多久

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-03-31 19:13:39
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如何判斷螃蟹死了多久

1、捏殼:殼變軟說明死的時(shí)間比較長。2、看重量:重量減輕,很空也說明死的時(shí)間長。3、看腿:蟹腿耷拉下來,很松也說明死的時(shí)間較長。4、螃蟹死了一定不能吃了。當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí),蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì),隨著死亡時(shí)間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出,所以吃死大閘蟹對腎臟是非常不利的。
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導(dǎo)讀1、捏殼:殼變軟說明死的時(shí)間比較長。2、看重量:重量減輕,很空也說明死的時(shí)間長。3、看腿:蟹腿耷拉下來,很松也說明死的時(shí)間較長。4、螃蟹死了一定不能吃了。當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí),蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì),隨著死亡時(shí)間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出,所以吃死大閘蟹對腎臟是非常不利的。

1、捏殼:殼變軟說明死的時(shí)間比較長。

2、看重量:重量減輕,很空也說明死的時(shí)間長。

3、看腿:蟹腿耷拉下來,很松也說明死的時(shí)間較長。

4、螃蟹死了一定不能吃了。當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí),蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì),隨著死亡時(shí)間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出,所以吃死大閘蟹對腎臟是非常不利的。

5、吃死蟹者可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。即使是半死不活的“撐腳蟹”,也不宜食用。活蟹體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺里,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會(huì)引起癱瘓。

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1、捏殼:殼變軟說明死的時(shí)間比較長。2、看重量:重量減輕,很空也說明死的時(shí)間長。3、看腿:蟹腿耷拉下來,很松也說明死的時(shí)間較長。4、螃蟹死了一定不能吃了。當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí),蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì),隨著死亡時(shí)間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出,所以吃死大閘蟹對腎臟是非常不利的。
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