花螺里面黑色的是什么 俗稱是什么

1、一般來說，花螺肉后面跟著的黑色的東西，其實是花螺的內(nèi)臟，把塔去除掉便可以食用。

2、花螺在俗稱“花螺”、“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。

3、東風(fēng)螺被認(rèn)為是當(dāng)今最有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一，近年來己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國內(nèi)外市場近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。

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