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茄汁海鮮菇的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小藤 時間：2022-03-22 19:15:01
文檔

茄汁海鮮菇的做法

步驟：1、海鮮菇洗凈，撕成小條。番茄頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中。去皮，切小塊。姜1塊切末，蒜2瓣切末，小蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量水燒開，放入海鮮菇焯水2分鐘后撈出待用。
推薦度：
導(dǎo)讀步驟：1、海鮮菇洗凈，撕成小條。番茄頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中。去皮，切小塊。姜1塊切末，蒜2瓣切末，小蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量水燒開，放入海鮮菇焯水2分鐘后撈出待用。

制作時間：15分鐘

難易程度：簡單 

口味：微酸

分類：炒菜

主食材：番茄2個，海鮮菇300g

輔料：蒜2瓣，姜1塊

步驟：

1、姜1塊切末；

茄汁海鮮菇的做法

2、蒜2瓣切末；

茄汁海鮮菇的做法

3、小蔥1根切蔥花；

茄汁海鮮菇的做法

4、番茄部花十字，去皮，切小塊；

茄汁海鮮菇的做法

5、海鮮菇洗凈，撕成小條；

茄汁海鮮菇的做法

6、鍋中放入適量水燒開；

茄汁海鮮菇的做法

7、放入海鮮菇焯水2分鐘后撈出待用；

茄汁海鮮菇的做法

8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；

茄汁海鮮菇的做法

9、放入姜蒜末炒香；

茄汁海鮮菇的做法

10、放入番茄不斷翻炒，至番茄出汁；

茄汁海鮮菇的做法

11、放入海鮮菇繼續(xù)翻炒1分鐘；

茄汁海鮮菇的做法

12、調(diào)入鹽半勺；

茄汁海鮮菇的做法

13、雞精半勺；

茄汁海鮮菇的做法

14、拌勻后盛出；

茄汁海鮮菇的做法

15、撒上蔥花點綴即可。

茄汁海鮮菇的做法

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茄汁海鮮菇的做法

步驟：1、海鮮菇洗凈，撕成小條。番茄頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中。去皮，切小塊。姜1塊切末，蒜2瓣切末，小蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量水燒開，放入海鮮菇焯水2分鐘后撈出待用。
推薦度：
標(biāo)簽： 做法 番茄 海鮮菇
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