每100克雞翅包飯 | 營(yíng)養(yǎng)成分 |
熱量 | 203千卡 |
蛋白質(zhì) | 7.0克 |
脂肪 | 12.9克 |
食材:
雞翅600克,糯米1碗,香菇3朵,胡蘿卜30克,洋蔥30克,奧爾良烤翅腌料粉5克,蜂蜜10克
步驟:
1、雞翅洗凈,剪刀沿雞中翅骨頭剪開,將雞肉往下拉,去掉骨頭;
2、放入奧爾良烤翅腌料粉拌勻腌制2小時(shí);
3、香菇、胡蘿卜、洋蔥切小??;
4、蜂蜜中加入少量水拌勻,調(diào)成蜂蜜水;
5、油溫?zé)?成熱,放入香菇、胡蘿卜、洋蔥炒香;
6、放入蒸好的糯米,淋入1勺清水炒散;
7、加入生抽1勺、胡椒粉1克、鹽半勺、白糖半勺炒勻盛出;
8、用勺子將炒好的米飯放入雞翅中,裝7分滿即可,用牙簽封口固定,刷上一層油;
9、放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200度烤20分鐘;
10、取出刷一層蜂蜜水,繼續(xù)烤10分鐘即可。
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