炸元宵怎么做 方法簡單卻美味

1、原料：元宵、植物油。

2、做法步驟：

元宵室溫解凍10-20分鐘。

元宵煮八成熟，撈出過冷水。

每一個元宵均勻的裹上蛋液，粘面包糠。

鍋中倒入植物油，燒至三成熱后改小火。

小火慢炸，炸至金黃即可。

3、小貼士：烹飪前務(wù)必做好保護(hù)措施，以免熱油迸濺。

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