在我們的生活中包子是一種極其常見且在中式早餐上占據(jù)一定地位的食物,很多人會(huì)去超市購(gòu)買一些冷凍包子放到家里進(jìn)行備用。這種冷凍包子經(jīng)常被很多家庭當(dāng)成主食來食用,然而一些朋友拿出冷凍包子的時(shí)候犯了難,不知道冷凍過后的包子需不需要先進(jìn)行解凍再蒸。那么我們應(yīng)該是先解凍冰凍的包子還是直接蒸呢?接下來就由我來介紹一下冰凍包子應(yīng)該怎樣做最好吃吧。
方法一:
我們先在微波爐專用的蒸籠中加入適量的開水,然后放上蒸格,把從冰箱拿出的速凍包子在涼水中稍微沾濕一下,然后放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋之后放入微波爐,用高火加熱 2 分鐘左右即可開吃。
方法二:
我們還可以使用做飯的鍋往里面加入一定的清水,待鍋里的水燒開后再開始放入包子開始蒸。 對(duì)于速凍包子我們無需將其解凍,直接放入蒸籠直接開蒸即可。蒸包子的過程中需要保持包子之間應(yīng)該有一定的間隙,避免包子被蒸熟變大后粘連一起。根據(jù)包子的大小以及火候,大概蒸個(gè)5 - 15分鐘即可。
方法三:
我們還可以往鍋里加入少量食用油,等油熱了之后把從冰箱里的速凍包子拿出來一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋內(nèi),等到包子底部煎至焦黃,倒入一定清水,水位大概在包子一半高即可,等水開以后自然被包子吸收即可。
速凍包子不僅是衛(wèi)生干凈,而且吃上去也是放心的。平時(shí)我們多吃些包點(diǎn)可以改善一下口味,也可以增加食欲,做給老人或者是小孩吃都是非常好的。
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