葡萄酒怎么做的步驟 怎么制作葡萄酒

1、摘下葡萄粒，用手將摘下來的葡萄粒擠碎，將葡萄汁倒入到發(fā)酵罐中，裝至7分滿。

2、加入果酒專用酵母，加入發(fā)酵助劑，攪拌后加入到發(fā)酵罐中，在蓋子上倒水，隔絕空氣。

3、發(fā)酵24小時(shí)后，加入冰糖，再發(fā)酵10天，取出液體，二次發(fā)酵20天后即可。

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