如何洗葡萄 關(guān)鍵步驟在這里

1、把葡萄一粒一粒的剪下來，剪的時(shí)候要注意連梗一起剪下，以確保葡萄沒有破口。

2、把壞果挑出，保留好果。

3、取適量的清水，加入淀粉（或者面粉）攪拌均勻（500毫升清水加入3湯勺淀粉的比例就可以了）。淀粉或者是面粉具有很強(qiáng)的吸附性，可以把葡萄上的灰塵污垢都吸附下來。

4、把淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆蚝?，把葡萄粒放進(jìn)去，以水能淹沒葡萄粒為好。隨后浸泡2—3分鐘。這時(shí)候會(huì)看到水面會(huì)浮起一層臟東西。

5、再用手輕輕地?cái)噭?dòng)葡萄粒，讓它有點(diǎn)小摩擦，以便灰塵更好地脫落！攪動(dòng)幾下后，接著用清水洗干凈。

6、用清水沖洗干凈后，再放一點(diǎn)鹽，再次用手輕輕攪動(dòng)幾下，浸泡幾分鐘，淡鹽水起到殺菌的作用。

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