武夷茶是哪里的茶 武夷巖茶分為幾種

1、武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

2、武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。武夷山最早的品種只有菜茶，學(xué)名為奇種。而后期把武夷巖茶分為四大種茶類，也就是武夷巖茶中最早的四個品種。分別為：大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水仙。

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