雞丁燴炒雙耳如何做 雞丁燴炒雙耳的做法步驟
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 14:23:21
雞丁燴炒雙耳如何做 雞丁燴炒雙耳的做法步驟
1、雞胸肉一塊洗干凈，雞胸肉切成丁，胡蘿卜去皮洗凈，西芹擇洗干凈。2、放入少許鹽，白胡椒粉，料酒，水淀粉腌制入味。3、黑木耳泡發(fā)去蒂洗凈，銀耳泡發(fā)去蒂洗凈撕成小朵。4、雙耳放入開水鍋里面燙一下，撈出備用。5、西芹也放入，焯燙一下?lián)瞥鰝溆谩?、胡蘿卜西芹切成斜片，蔥姜蒜末切好。7、鍋內(nèi)放油，七成熱放入雞丁滑散盛出備用。8、留底油放入蔥姜蒜末爆香。9、放入胡蘿卜片翻炒均勻，放入西芹繼續(xù)翻炒幾下。
導(dǎo)讀1、雞胸肉一塊洗干凈，雞胸肉切成丁，胡蘿卜去皮洗凈，西芹擇洗干凈。2、放入少許鹽，白胡椒粉，料酒，水淀粉腌制入味。3、黑木耳泡發(fā)去蒂洗凈，銀耳泡發(fā)去蒂洗凈撕成小朵。4、雙耳放入開水鍋里面燙一下，撈出備用。5、西芹也放入，焯燙一下?lián)瞥鰝溆谩?、胡蘿卜西芹切成斜片，蔥姜蒜末切好。7、鍋內(nèi)放油，七成熱放入雞丁滑散盛出備用。8、留底油放入蔥姜蒜末爆香。9、放入胡蘿卜片翻炒均勻，放入西芹繼續(xù)翻炒幾下。
1、雞胸肉一塊洗干凈，雞胸肉切成丁，胡蘿卜去皮洗凈，西芹擇洗干凈。
2、放入少許鹽，白胡椒粉，料酒，水淀粉腌制入味。
3、黑木耳泡發(fā)去蒂洗凈，銀耳泡發(fā)去蒂洗凈撕成小朵。
4、雙耳放入開水鍋里面燙一下，撈出備用。
5、西芹也放入，焯燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
6、胡蘿卜西芹切成斜片，蔥姜蒜末切好。
7、鍋內(nèi)放油，七成熱放入雞丁滑散盛出備用。
8、留底油放入蔥姜蒜末爆香。
9、放入胡蘿卜片翻炒均勻，放入西芹繼續(xù)翻炒幾下。
10、放入滑好的雞丁，放入焯好的雙耳。
11、放入適量鹽，白糖調(diào)味，淋入少許料酒，雞精，翻炒均勻即可出鍋。
12、雞丁燴炒雙耳即可裝盤。
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雞丁燴炒雙耳如何做 雞丁燴炒雙耳的做法步驟
1、雞胸肉一塊洗干凈，雞胸肉切成丁，胡蘿卜去皮洗凈，西芹擇洗干凈。2、放入少許鹽，白胡椒粉，料酒，水淀粉腌制入味。3、黑木耳泡發(fā)去蒂洗凈，銀耳泡發(fā)去蒂洗凈撕成小朵。4、雙耳放入開水鍋里面燙一下，撈出備用。5、西芹也放入，焯燙一下?lián)瞥鰝溆谩?、胡蘿卜西芹切成斜片，蔥姜蒜末切好。7、鍋內(nèi)放油，七成熱放入雞丁滑散盛出備用。8、留底油放入蔥姜蒜末爆香。9、放入胡蘿卜片翻炒均勻，放入西芹繼續(xù)翻炒幾下。
