如何做薺菜粉絲豆腐薺菜粉絲豆腐簡(jiǎn)單做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 13:03:38

如何做薺菜粉絲豆腐薺菜粉絲豆腐簡(jiǎn)單做法

1、食材：薺菜半斤、豆腐500g、粉條適量、雞蛋兩個(gè)、食用油適量、蔥、姜適量、十香粉適量、香油適量、鹽適量、味精適量。2、薺菜洗干凈后在鍋的熱水里焯熟，過(guò)涼水撈出切碎，放入盆里備用。3、豆腐切塊，蔥姜切碎備用。4、鍋洗凈放入少量的食用油，油熱后放入豆腐塊炒至微黃色，盛出。然后在放入食用油，油熱后放入雞蛋液，將雞蛋炒碎，備用。5、粉絲在熱水鍋里煮熟，出鍋晾涼，切碎。

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導(dǎo)讀1、食材：薺菜半斤、豆腐500g、粉條適量、雞蛋兩個(gè)、食用油適量、蔥、姜適量、十香粉適量、香油適量、鹽適量、味精適量。2、薺菜洗干凈后在鍋的熱水里焯熟，過(guò)涼水撈出切碎，放入盆里備用。3、豆腐切塊，蔥姜切碎備用。4、鍋洗凈放入少量的食用油，油熱后放入豆腐塊炒至微黃色，盛出。然后在放入食用油，油熱后放入雞蛋液，將雞蛋炒碎，備用。5、粉絲在熱水鍋里煮熟，出鍋晾涼，切碎。