怎樣剝栗子殼

1、用開水浸泡的方法給栗子剝殼：生栗子洗凈倒入開水鍋中，用開水一定要淹沒過栗子，蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘后，再稍微煮一會就好了。取出栗子用刀子開殼，這時的栗皮就會容易脫落，本方法剝殼省時也省力。

2、用冰箱冷凍的方法給栗子剝殼：把我們煮熟的栗子放到冰箱冷凍到2.5小時左右，這樣能讓殼和肉自然的分離。我們的栗子皮剝掉就很容易啦，剝掉栗子皮的速度既快，肉更完整。

3、用微波爐加熱的方法給栗子剝殼：用小刀把生栗子外殼切十字開口，放進(jìn)微波爐中高溫加熱25秒，里面的層衣和果肉會自然分離。用本方法剝栗皮前，一定要把栗子的外殼切開，要不很危險，容易引起微波爐爆炸故障，傷害到人。

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