樹柿子怎么保存 柿子的保存方式

1、想要讓柿子放的時(shí)間更長一些，在采摘的時(shí)候，要注意輕拿輕放，盡量保證柿子不被磕碰，將柿子放在籃子里或筐里，里面要用蒲包包好，免得柿子在里面被硌壞。

2、采摘柿子的時(shí)候，軟的和硬的要分別放置，軟的是馬上可以吃的，拿出來留著吃，硬的比較澀，還要放置一段時(shí)間再吃，如果想盡快吃的話，可以將它和蘋果放在一起，就會很快變軟去澀味了。

3、采摘下來的柿子，需要放在干燥通風(fēng)的房間里，自然放置即可，不需要做特殊的處理，觀察柿子變軟之后，要進(jìn)行挑揀，拿出來避免柿子相互壓著，軟柿子單獨(dú)放在一起，最好平放。

4、如果柿子太多，擔(dān)心吃不完，可以將一部分柿子做成柿餅，制作柿餅的柿子，要在硬邦邦的時(shí)候?qū)⑵は鞯?，然后放在陽光下晾曬，一個大柿子曬完后體積大大縮小，不僅省地方，而且也容易放置更長的時(shí)間。

5、采摘下來的新鮮柿子可以分批進(jìn)行處理，一批軟的拿出來隨時(shí)吃，一批較硬的放在儲物間讓它慢慢變軟，喜歡吃凍柿子的，可以拿出一批放進(jìn)冰柜的冷凍室里冷凍。

6、冷凍的柿子會變得硬邦邦的，拿出來后通體冰涼，建議放在水里將里面的冰拔出來再吃，喜歡吃帶冰的柿子的，要將柿子洗干凈，每次不要多吃，吃一半即好，還要注意自己的腸胃是不是可以接受。

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