如何制作蝦滑
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 13:25:18
如何制作蝦滑
1、大蝦500g,蛋清2個(gè),淀粉50g,鹽10g,胡椒粉20g。2、用清水把大蝦清洗干凈,用刀把蝦仁切成小丁。3、越小越好,剁成蝦泥。4、放入碗中,加食鹽,不斷攪拌。5、加入胡椒粉、蒜末、蛋清攪拌均勻。6、用打蛋器多攪拌一會(huì),直到蝦泥變得很稠。7、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時(shí)。8、做湯時(shí)取出,用勺子舀到湯里即可。
導(dǎo)讀1、大蝦500g,蛋清2個(gè),淀粉50g,鹽10g,胡椒粉20g。2、用清水把大蝦清洗干凈,用刀把蝦仁切成小丁。3、越小越好,剁成蝦泥。4、放入碗中,加食鹽,不斷攪拌。5、加入胡椒粉、蒜末、蛋清攪拌均勻。6、用打蛋器多攪拌一會(huì),直到蝦泥變得很稠。7、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時(shí)。8、做湯時(shí)取出,用勺子舀到湯里即可。
1、大蝦500g,蛋清2個(gè),淀粉50g,鹽10g,胡椒粉20g。
2、用清水把大蝦清洗干凈,用刀把蝦仁切成小丁。
3、越小越好,剁成蝦泥。
4、放入碗中,加食鹽,不斷攪拌。
5、加入胡椒粉、蒜末、蛋清攪拌均勻。
6、用打蛋器多攪拌一會(huì),直到蝦泥變得很稠。
7、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時(shí)。
8、做湯時(shí)取出,用勺子舀到湯里即可。
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如何制作蝦滑
1、大蝦500g,蛋清2個(gè),淀粉50g,鹽10g,胡椒粉20g。2、用清水把大蝦清洗干凈,用刀把蝦仁切成小丁。3、越小越好,剁成蝦泥。4、放入碗中,加食鹽,不斷攪拌。5、加入胡椒粉、蒜末、蛋清攪拌均勻。6、用打蛋器多攪拌一會(huì),直到蝦泥變得很稠。7、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時(shí)。8、做湯時(shí)取出,用勺子舀到湯里即可。