柚子軟糖制作方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 12:12:22
柚子軟糖制作方法
1、準備材料:柚子皮500克,冰糖300克。2、首先把柚子皮洗凈切片再切小方塊,越薄越好,然后清泡一遍擠干水備用。3、然后把擠干的柚子皮再放鍋中用水煮一下,撒一小撮鹽(注意別煮太久 水稍一開就關(guān)火)再擠干水(這一步為了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色)。4、最后鍋中加少量水,把糖溶化放入柚子皮攪拌啊攪拌,直到糖水干了上糖霜,柚皮片片分明即可。
導讀1、準備材料:柚子皮500克,冰糖300克。2、首先把柚子皮洗凈切片再切小方塊,越薄越好,然后清泡一遍擠干水備用。3、然后把擠干的柚子皮再放鍋中用水煮一下,撒一小撮鹽(注意別煮太久 水稍一開就關(guān)火)再擠干水(這一步為了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色)。4、最后鍋中加少量水,把糖溶化放入柚子皮攪拌啊攪拌,直到糖水干了上糖霜,柚皮片片分明即可。
1、準備材料:柚子皮500克,冰糖300克。
2、首先把柚子皮洗凈切片再切小方塊,越薄越好,然后清泡一遍擠干水備用。
3、然后把擠干的柚子皮再放鍋中用水煮一下,撒一小撮鹽(注意別煮太久 水稍一開就關(guān)火)再擠干水(這一步為了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色)。
4、最后鍋中加少量水,把糖溶化放入柚子皮攪拌啊攪拌,直到糖水干了上糖霜,柚皮片片分明即可。
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柚子軟糖制作方法
1、準備材料:柚子皮500克,冰糖300克。2、首先把柚子皮洗凈切片再切小方塊,越薄越好,然后清泡一遍擠干水備用。3、然后把擠干的柚子皮再放鍋中用水煮一下,撒一小撮鹽(注意別煮太久 水稍一開就關(guān)火)再擠干水(這一步為了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色)。4、最后鍋中加少量水,把糖溶化放入柚子皮攪拌啊攪拌,直到糖水干了上糖霜,柚皮片片分明即可。