蒜泥粉絲如何做
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 12:44:08
蒜泥粉絲如何做
1、準備材料:粉絲300g,蒜1頭 ,蔥1顆、鼓油適量。2、首先將粉絲取出放入容器內,倒入溫水泡發(fā)。3、利用泡粉絲的時間我們可以去整蒜汁,根據(jù)個人口味決定用幾頭蒜,把蒜扒好皮之后,用壓蒜器壓成蒜泥,如果家族沒有壓蒜器也可以用搗蒜器搗蒜。4、等到粉絲變軟變白,就說明粉絲已經(jīng)泡好了,不同品牌的粉絲可能泡發(fā)的時間不一樣,一般只需要泡20分鐘左右就好。
導讀1、準備材料:粉絲300g,蒜1頭 ,蔥1顆、鼓油適量。2、首先將粉絲取出放入容器內,倒入溫水泡發(fā)。3、利用泡粉絲的時間我們可以去整蒜汁,根據(jù)個人口味決定用幾頭蒜,把蒜扒好皮之后,用壓蒜器壓成蒜泥,如果家族沒有壓蒜器也可以用搗蒜器搗蒜。4、等到粉絲變軟變白,就說明粉絲已經(jīng)泡好了,不同品牌的粉絲可能泡發(fā)的時間不一樣,一般只需要泡20分鐘左右就好。
1、準備材料:粉絲300g,蒜1頭 ,蔥1顆、鼓油適量。
2、首先將粉絲取出放入容器內,倒入溫水泡發(fā)。
3、利用泡粉絲的時間我們可以去整蒜汁,根據(jù)個人口味決定用幾頭蒜,把蒜扒好皮之后,用壓蒜器壓成蒜泥,如果家族沒有壓蒜器也可以用搗蒜器搗蒜。
4、等到粉絲變軟變白,就說明粉絲已經(jīng)泡好了,不同品牌的粉絲可能泡發(fā)的時間不一樣,一般只需要泡20分鐘左右就好。
5、起鍋燒油,油要多一些,油熱之后將一半蒜泥倒入鍋中,小火炸到蒜泥出蒜香,也就是蒜泥剛變色的時候,再把另一半兒倒進去。
6、一分鐘左右關火,將炸好的蒜泥倒入容器中,然后根據(jù)個人口味加蒸魚鼓油,加入正魚鼓油之后,需要用筷子攪拌均勻。
7、然后把泡發(fā)的粉絲擺盤,擺的時候可以用剪刀將粉絲絞斷,將粉絲擺成一個個小圈,然后將蒜泥倒入小圈內。
8、接著將盤子放到蒸籠中蒸,水開之后蒸十分鐘左右就可以關火,接下來就可以出鍋了,喜歡吃香菜或者香蔥的朋友可以在上面撒一些。
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蒜泥粉絲如何做
1、準備材料:粉絲300g,蒜1頭 ,蔥1顆、鼓油適量。2、首先將粉絲取出放入容器內,倒入溫水泡發(fā)。3、利用泡粉絲的時間我們可以去整蒜汁,根據(jù)個人口味決定用幾頭蒜,把蒜扒好皮之后,用壓蒜器壓成蒜泥,如果家族沒有壓蒜器也可以用搗蒜器搗蒜。4、等到粉絲變軟變白,就說明粉絲已經(jīng)泡好了,不同品牌的粉絲可能泡發(fā)的時間不一樣,一般只需要泡20分鐘左右就好。