番薯烹飪方法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 12:46:15

番薯烹飪方法

1、將洗凈去皮的紅薯切塊，形狀最好切成滾刀塊，邊滾動紅薯邊切斜立刀。2、將油在鍋中燒開后改成小火，放拭干水分的紅薯入油炸，小心不要被油濺到。3、當紅薯塊表面被炸成硬皮，內(nèi)里變軟時，將其撈出控油備用。4、將鍋中的油倒出去后留一點底油，根據(jù)紅薯的量放一定比例的入鍋熬制。5、用小火將鍋中的白糖慢慢地攪勻，使其呈現(xiàn)琥珀色。6、此時改中火，將炸好的紅薯塊倒入鍋中快速翻炒，使糖稀均勻地裹在紅薯塊表面。

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導讀1、將洗凈去皮的紅薯切塊，形狀最好切成滾刀塊，邊滾動紅薯邊切斜立刀。2、將油在鍋中燒開后改成小火，放拭干水分的紅薯入油炸，小心不要被油濺到。3、當紅薯塊表面被炸成硬皮，內(nèi)里變軟時，將其撈出控油備用。4、將鍋中的油倒出去后留一點底油，根據(jù)紅薯的量放一定比例的入鍋熬制。5、用小火將鍋中的白糖慢慢地攪勻，使其呈現(xiàn)琥珀色。6、此時改中火，將炸好的紅薯塊倒入鍋中快速翻炒，使糖稀均勻地裹在紅薯塊表面。