蒸淋茄子的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 14:58:59

蒸淋茄子的做法

1、食材：茄子適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量、蔥適量。2、準(zhǔn)備茄子，洗干凈切成大小適中的茄子條，放到蒸鍋中蒸熟。3、把大蒜切成末，蔥洗干凈切成蔥花，青紅椒洗干凈切成末。4、鍋中燒油，把干紅辣椒弄碎，把燒開的油林在碗中。5、做成辣椒油，靜置在碗中備用。6、碗中倒入生抽，米醋，香油，雞精，適量的鹽和糖，花椒油調(diào)成汁。7、倒入剛剛弄的辣椒油中，把切末的食材也倒進(jìn)去。

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導(dǎo)讀1、食材：茄子適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量、蔥適量。2、準(zhǔn)備茄子，洗干凈切成大小適中的茄子條，放到蒸鍋中蒸熟。3、把大蒜切成末，蔥洗干凈切成蔥花，青紅椒洗干凈切成末。4、鍋中燒油，把干紅辣椒弄碎，把燒開的油林在碗中。5、做成辣椒油，靜置在碗中備用。6、碗中倒入生抽，米醋，香油，雞精，適量的鹽和糖，花椒油調(diào)成汁。7、倒入剛剛弄的辣椒油中，把切末的食材也倒進(jìn)去。