板栗剝好后怎么保存 風(fēng)干或放冰箱冷藏

1、風(fēng)干法：這種保存剝了皮的板栗能存放很久，方法也不難，直接將剝殼的板栗放在陰涼通風(fēng)處將其風(fēng)干，等到食用的時(shí)候拿出來(lái)泡一泡即可。

2、冰箱冷藏法：將剝殼的生板栗裝入保鮮袋中，扎緊袋口，速凍進(jìn)行保存，也可以將其放在冷藏室冷藏，

3、剝了殼的板栗盡量在當(dāng)天就食用完，這時(shí)候的口感是最好的，長(zhǎng)時(shí)間的存放不僅口感會(huì)發(fā)生變化，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所流失。經(jīng)過(guò)冷藏或者冷凍保存的板栗最好是將其做成菜來(lái)食用，不要直接生吃。

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