番茄牛肉面湯的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:55:30

番茄牛肉面湯的做法

1、番茄洗凈切塊，牛肉洗凈切絲。姜、蔥、蒜切碎。2、開火上鍋，牛肉絲直接入鍋煸，直到炒干水份（約10分鐘左右），然后加入開水，湯多點(diǎn)。3、加入開水后，加料酒、花椒，加入切成塊的番茄，（這時(shí)不要加鹽哦，）中火熬這個(gè)番茄牛肉湯鹵子約30－50分鐘。然后加入生抽、鹽、蠔油，再熬約20－30分鐘番茄牛肉鹵子就做好了。關(guān)火待用！4、另起一鍋，燒開水，放入買回的成品面條，把面條煮熟。

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導(dǎo)讀1、番茄洗凈切塊，牛肉洗凈切絲。姜、蔥、蒜切碎。2、開火上鍋，牛肉絲直接入鍋煸，直到炒干水份（約10分鐘左右），然后加入開水，湯多點(diǎn)。3、加入開水后，加料酒、花椒，加入切成塊的番茄，（這時(shí)不要加鹽哦，）中火熬這個(gè)番茄牛肉湯鹵子約30－50分鐘。然后加入生抽、鹽、蠔油，再熬約20－30分鐘番茄牛肉鹵子就做好了。關(guān)火待用！4、另起一鍋，燒開水，放入買回的成品面條，把面條煮熟。