如何做糖醋肉絲好吃怎么做糖醋肉絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:55:28

如何做糖醋肉絲好吃怎么做糖醋肉絲

1、主料：里脊肉。 2、輔料：黃瓜、蛋清、淀粉、料酒、醬油、白砂糖、醋、水。 3、里脊肉切成絲，就自己一個(gè)人吃，就沒用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓勻掛糊，糊別掛的太稀了。 4、鍋中放油，開火，等到筷子放到油里會(huì)冒出小泡就可以把肉絲下鍋炸了，炸的時(shí)候火要稍微小一點(diǎn)，炸制變色就可以撈出了。如果不嫌麻煩可以稍涼一會(huì)再復(fù)炸一遍。 6、黃瓜切絲，撲在盤底墊底，上面放上出鍋的糖醋肉絲就大功告成了。

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導(dǎo)讀1、主料：里脊肉。 2、輔料：黃瓜、蛋清、淀粉、料酒、醬油、白砂糖、醋、水。 3、里脊肉切成絲，就自己一個(gè)人吃，就沒用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓勻掛糊，糊別掛的太稀了。 4、鍋中放油，開火，等到筷子放到油里會(huì)冒出小泡就可以把肉絲下鍋炸了，炸的時(shí)候火要稍微小一點(diǎn)，炸制變色就可以撈出了。如果不嫌麻煩可以稍涼一會(huì)再復(fù)炸一遍。 6、黃瓜切絲，撲在盤底墊底，上面放上出鍋的糖醋肉絲就大功告成了。