如何清洗田螺最干凈

1、放鹽清洗

田螺平時(shí)加入適量的食用鹽，清洗最快最干凈，在清洗的時(shí)候，可以把食用鹽放在清水中，制成鹽水，然后把購(gòu)買回來(lái)的田螺放在淡鹽水中浸泡，這時(shí)田螺在受到鹽水刺激以后，會(huì)不斷的吸水吐水，會(huì)把田螺殼中的臟東西全部吐出的水中，兩三天以后再把田螺取出直接用清水洗凈就可以。

2、加香油清洗

如果感覺(jué)田螺總是洗不干凈，可以在洗田螺的水中，加入適量的香油，然后把田螺放在里面，浸泡一到兩天，這時(shí)田螺再聞到香油的氣味，以后會(huì)加快呼吸作用，會(huì)讓身體內(nèi)的臟東西隨著呼吸吐出到浸泡的水中，最后再把田螺取出用清水多洗幾次就可以。

3、去掉田螺尾部清洗

把田螺的尾部用專用工具去掉以后再清洗，這樣更容易把它清洗干凈，清洗的時(shí)候可以用牙刷把田螺貝殼的臟東西全部刷洗干凈，然后再用清水不斷沖洗田螺，它身體內(nèi)的泥沙與臟東西會(huì)從尾部流出到水中，這樣清洗田螺不但用的時(shí)間短，清洗的還特別干凈，吃的時(shí)候一點(diǎn)泥沙也沒(méi)有。

4、用沸水洗

平時(shí)用沸水洗田螺也洗的又快又干凈，在清洗以前要把田螺表面洗干凈，再把它放在沸水中焯兩分鐘左右，這時(shí)要馬上取出用冷水洗凈，在冷熱的刺激下，田螺體內(nèi)的泥沙就能全部吐出來(lái)。

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