蟲草保存方法

1、用紙箱和塑料袋保存

如果空氣比較干燥（比如秋冬季節(jié)），則可以準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與適量的花椒，然后將干蟲草裝入塑料袋中并放入紙箱，放入紙箱后在外面再套一層塑料袋，并于外層的塑料袋中放上花椒（花椒和紙箱都有吸濕的能力），最后將其放入酒柜或木柜中即可。

2、用玻璃罐保存

（1）將蟲草烘干（或自然風干、用吹風機吹干），然后準備1個玻璃瓶罐（或鐵皮盒子）、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭（或膠布）、適量的食品干燥劑。

（2）將海綿用布包好并放入玻璃瓶或盒子中，然后放入幾袋食品干燥劑（或者可以放入裝有花椒丹皮的布包），再放入干蟲草。

（3）將玻璃罐封蓋，然后用蠟燭將瓶蓋密封（如果是用盒子保存則可以用膠布將其封?。?，密封后將罐子放在避光的干燥處進行保存即可。

（4）該方法是許多小型蟲草店比較通用的保存方法，也適合在家庭中使用。

3、用冰柜保存

（1）購買一臺小型的抽真空機和大小適宜的真空袋，以及數(shù)個塑料藥箱。

（2）將干蟲草裝入數(shù)個真空袋中，然后用抽真空機將其抽至真空并密封，密封后將其裝入藥箱中，最后再將藥箱放入冰柜或恒溫箱內(nèi)（將溫度保持在0°C左右）即可。

（3）用該方法存放蟲草能夠?qū)⑵浔４孑^長的時間，而且蟲草不易氧化變色，要食用時只需拿出一小袋即可。

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