泡好的燕窩怎么保存

泡發(fā)好的燕窩密封放在冰箱冷藏保存，吃燕窩的注意事項(xiàng)：

1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時(shí)候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)吃。

2、吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙，同時(shí)要避免二手煙。

3、在服用其它藥物的時(shí)候，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時(shí)吃，一般要隔開(kāi)一兩個(gè)小時(shí)。

4、吃燕窩要避免同時(shí)喝茶，因?yàn)椴枞~里面含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)，最好就隔開(kāi)1小時(shí)再喝。

5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

6、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。

7、感冒過(guò)程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒好了以后，再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒(méi)有感冒其他癥狀可以食用。

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